时间：2022-08-27 20:23:39 | 浏览：687
人生是由大大小小的烟火气组成的
我们在各自的人生中奔波忙碌
美食的烟火能暂时慰藉疲惫的身心
在这其中
宵夜有着不可撼动的地位
是不少人戒不掉的瘾
更是能直达我们灵魂深处
南宁紫苏假蒌烧烤 图/李肖昌 摄影
南宁是一个有着丰富夜生活的城市。
凌晨一两点的时候，大大小小的街道巷子里依然有着形形色色的人在享受美食，到处都充满了人间烟火味。
这是专属南宁人的深夜食堂，热乎的宵夜组成了我们一个又一个充实的夜晚。
中山路美食街 图/李肖昌 摄影
前段时间，知名美食公众号【寻味星球】的美食大V在被高分美食纪录片和“吃货”网友种草后，来到广西某城，在吃吃吃了一轮后，写下了《5块钱吃到撑！陈晓卿按头安利的“干饭不夜城”，开年必须去一趟》一文，并预言美食江湖里的下一个网红城市，十有八九就是它。
B站高分美食纪录片《人生一串》
这座“美食江湖里的下一个网红城”，前段时间更是因为温暖的“烟火气”而在各大综艺频繁刷脸。
去年，腾讯推出了一档以记录真实生活为基调的慢综艺《奇遇·人间角落》开播。开播首期，欧阳娜娜和汪苏泷就开启了“跑腿人生体验”，网友：一边哭一边被治愈。
@《奇遇人间角落》
南宁人甚至还凭借吃宵夜，拿下某大型外卖平台数据评选出的“95后夜宵活力城市TOP10”排行榜的全国第一，可见南宁人真的极其钟爱宵夜。
有什么烦恼是一顿宵夜不能解决的？
如果有，那就来两顿！
我们要实现宵夜自由
成年人的世界不做选择，而是全都要
接下来就推荐你最值得去吃的gai
这份《南宁宵夜地图》请收好啦！
01 -
中山街
南宁中山路一直都是南宁不变的美食中心，是南宁的美食文化地标，位于市中心繁华地带，不足1000米的霓虹小巷中，布满了好几百家店铺，有着地道南宁风味小吃、海鲜等，滋养着本地人的味蕾，也吸引了不少外来游客。
虽然南宁人对中山路已经十分熟悉，甚至有些腻了，但每天晚上中山路依然有很多食客，不管是本地人还是外地来旅游的游客，中山路很多时候已成为大家宵夜选择的第一位。
从南宁传统的小吃，芋头糕、卷筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸嘢、凉茶、馄饨、老友粉、小炒......到武汉的鸭脖、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡等应有尽有，种类丰富。
南宁老友粉 图/地道风物 巨石王生摄影
卷筒粉
粉饺
和友仔友女们坐在店里来上一串刚烤好的还带着烟火味的烤串，再喝上一口凉爽的啤酒，所有压力和烦恼一下就搞掂了，这才是南宁人爽快的生活。
图源/走着瞧旅行
02 -
建政路
作为南宁市井文化美食街的代表之一，很多吃货对建政路其实并不陌生。
建政路 图/李肖昌 摄影
走进建政路夜市，一阵阵香味此起彼伏地涌入鼻腔，从本地小吃到家常馆子再到外地美食，从早餐铺子到宵夜小摊，这里的美食地道且丰富，吸引了不少人前来品尝，很多人哪怕排上大长队也要吃上。
就这样一条不大不小的巷子里，聚集了东南西北的小吃。
白天这里很安静，更像是流动的菜市场，夜晚的时候，美食店逐渐开门亮灯，攒动的吃货便开始涌向了这里。
这里虽然比不上中山路的久远繁华，也不是外地人闻名而来的必打卡美食街，但就是这么一条500米左右的小巷，让本地人魂牵梦萦。
酸嘢摊
作为美食街，鸡爪、鸡翅、鸭脚等肉类凉拌自然是少不了的，香柠凤爪、蒜香凤爪、香辣凤爪、蒜香鸭翅等，总有一种味道属于你，买上一点回家追剧的时候吃，简直不要太爽。
此外，建政路的花甲粉也一定要尝试。建政路的花甲粉营养美味，口感独特。点一份价格划算的花甲粉，浓郁的蒜香与花甲碰撞，鲜甜可口，海鲜味配上热乎乎、爽口的粉丝，这才是宵夜正确的打开方式。
03 -
平西夜市
平西夜市完全是占据了江南区的半壁江山，每到夜色降临，这条被三角梅包围着的街道开始灯火通明、人声鼎沸，是货真价实的不夜城。
尽管这条夜市街道并不长，却藏龙卧虎，短短三百米的夜市，都是浓缩的精华。走进这条街道，听着铁锅的油炸声，闻着烧烤的烟火味，没有人能饿着走出这里。
相比起烧烤，这里的炸串更值得吃。
将肉类、蔬菜以及豆类制品分为一口量的大小，用竹签串起，直接入油锅炸，炸至金黄色后，浇上秘制的汤汁，一碗美味的“大杂烩”即成。
吃腻了烧烤米粉，不妨来点夹李果吃吃吧！酸酸脆脆的李子，夹过后汁水四溢，再放上辣椒、红糖、香菜做成的秘制酱汁，吃上一颗酸爽过瘾。
04 -
农院路
地处大学城里的农院路，可谓见证了许多人的青春时代记忆，作为周边的学生90%都去过的美食街，这里的美食绝对是物美价廉，堪称南宁最实惠的美食小吃聚集地，是很多年轻人逛街休闲的好去处。
这里很多店铺都承载着不少人的青葱回忆和对这份美食的怀念，藏在巷子里的美食都不可忽略，说不定这份美食是远在外的游子都想念的味道。
说起农院路必推荐的宵夜，那一定得有田螺鸭脚煲和臭豆腐，这两份美食可谓“臭名远扬”，不少人专门来打卡，只为吃到最正宗最地道的美味。
煲得软糯入味的炸鸭掌加上酸辣的螺蛳、口感绵密的芋头，一份热乎乎且酸爽的鸭脚煲食材丰富，口味独特，让外地人都感叹咱广西人太会吃了！
农院路的臭豆腐便宜分量大，现炸现卖，豆腐外酥里嫩，酱料满满，咸香鲜辣中还有一丝甜甜的口感，并且还有店家贴心搭配的萝卜丝，凉凉脆脆还酸酸的，特别解腻。
图源/走着瞧旅行
宵夜是一座城市味道的代表
是每一个人的深夜食堂
它不仅包含着浓烈的烟火味
更充满着我们无数掏心窝子的真心话
我们在深夜食堂里与朋友谈天论地
也在深夜食堂里释放所有压力
再看一下
信息来源| 新推手
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