时间:2022-08-27 20:25:06 | 浏览:4404
民以食为天,每个城市都有属于自己的特色美食。当美食聚集在一块区域内,就形成了一条长长的美食街。
说起南宁的美食街,不得不提的是我们南宁美食街的四大巨头:水街、农院路、建政路、中山路。
有人会说,全国的美食街不都那样?
来来去去就那几样吃的
对此,霸姐只想说:No!
今天,霸姐决定贡献出自己私藏的
这四条美食街上的20家小店
让你一次吃个爽!
快跟着霸姐一起来看看吧!
水街
老南宁经常来的地儿
1
水街远红手榨米粉
吃货点评 :“水街远红手榨米粉”这个招牌在老水街用了近三十年。因为拆迁,15年才又搬到了水街新印象美食城上面。他们家做粉用的是陈年老米。用它做出来的粉,口感会比较软滑,不会有太多黏性!配上酸豆角、生菜、紫苏、葱花,放入油、酱油膏、卤水,再淋上肉沫。搅拌之后,让你第一口就直呼过瘾!
2
黄阿婆水街猪手林
吃货点评 :黄阿婆猪手林的镇店之宝就是猪手啦,去晚了经常会买不到。猪手分为辣和不辣两种,口感不软不硬刚刚好,没有一丝油腻的感觉。加了黑米醋的猪手酸中带甜,甜中带辣,吃完还忍不住想舔筷子。
3
九记伦教糕店
吃货点评 :九记伦教糕,之前一直开在石巷口,后来石巷口拆了之后它也随着周边的店一起搬到了水街新印象这里。每年清明节前后,都特别好卖。亲戚朋友都会买一些拿去拜山。除了伦教糕之外,桂花糕、驴打滚、芝麻糕、红豆糕、马蹄糕等糕点,味道都很不错。
4
覃叔牛杂
吃货点评 :覃叔牛杂位置非常的小,但是小小的牛杂摊,品类却是在南宁数一数二的丰富。牛舌、牛喉 、牛大肠 、牛肚 、牛小肚牛筋 、牛横利、大肠头、牛腩 、牛小肠等超过20多种,素菜也是很丰富。酸辣酱汁最好吃,人气很旺。
5
牛螺·解放螺蛳粉
吃货点评 :他们家的粉是煮出来的,端上桌,粉里放着肉末、酸笋、西红柿、酸菜头、辣椒……如果不是还能在上面看到一些螺蛳肉,差点会以为这是老友粉。给的肉超级大块超级多,吃起来超爽的~
农院路
南宁最出名的大学美食街
6
唐串烧烤
吃货点评 :3年前从桂林来到南宁的20年老字号唐门小串,吃过的人都会被它销魂的辣椒酱给迷住!这秘制的销魂辣椒酱功不可没,辣味可是很ging的!典型的桂林风味烧烤,又香又辣!
7
梁记豆浆油条
吃货点评 :梁记豆浆油条,不止卖豆浆油条,还有老友粉、炒粉、干捞粉。店内有座位,有风扇,也是两层楼,环境还是不错的。豆浆有冰的和热的可以选择,跟油条是绝配。
8
金诚蛋挞
吃货点评 :这家金诚蛋挞很早就好吃得出名!以前读书经常被同学拖过来就为了买一盒蛋挞。不只有蛋挞,还有酥饼等。蛋挞奶香味十足,皮也酥酥的。霸姐是很喜欢吃的,1.5元一个真的很实惠哪!
9
臭名远扬
吃货点评 :店内坐的位置很多,还有二楼。有wifi有风扇有空调,还有洗手池。炸豆腐的时候用玻璃窗隔起来,却还是能听到熟悉的滋滋响声。豆腐炸的很香脆,很好吃。酱料有番茄酱、耗油、辣酱、葱花、孜然。
10
吉品源
图摄/奶茶狂魔
吃货点评 :算是一家平价寿司店。加州卷很受欢迎,也常常会有人排队,点的最多的当属黄金天妇罗和芝士培根!店面非常可爱,很显眼,位置好找。
建政路
南宁美食,不得不提建政路
11
小葵麻辣烫
吃货点评 :小葵就在龙州巧味的旁边,就只有一个小摊,但每天生意火爆需要排队才能吃到。素偏多,肉偏少,腐竹、莲藕、香菇、豆腐串、墨鱼丸、鱼豆腐、鸭肾,鹌鹑蛋,猪肺......还有带皮鸭脚和鸭翅!
12
广州靓粥(建政路)
吃货点评 :这家店连店名字都没有,只单单挂牌一个“粥”字,但每天晚上都有很多人排队等候。推荐黄鳝粥,稠稠的粥底米香十足,鲜甜的黄鳝肉质嫩滑,很鲜香,粥底熬得相当细腻浓稠,几乎没有颗粒感。
13
蒸鲜坊
吃货点评 :也是排队超长的一家店,店里原本没什么位置坐,只能坐门口的小桌子。后来生意越来越好,老板就租下对面的位置给顾客坐着吃。生蚝虽小,但是却极为鲜嫩,蒜蓉调得极好,汤汁都要喝光掉,霸姐一次吃个两三笼才过瘾!
14
二师兄烤蹄
吃货点评 :喜欢吃猪蹄的一定不能错过的一家店。提前卤煮过的猪蹄,放到烤炉上烤制几分钟,猪皮会变得十分酥脆,散发着浓浓的烤香味。里层是满满的胶原蛋白,因为提前卤煮过很入味。老板还会将大大的猪蹄剪成小块,女生吃起来也很方便。店内还有烤鸡翅、烤排骨等可以选择。
15
古记卷筒粉
吃货点评 :大概每天晚上七点半左右才出摊,店内只有两三张小桌子可以坐,想吃需要耐心等待。但阿姨的制作速度很快,几分钟一条卷筒粉就做好了。粉皮很大很滑!酱料可以自己添加,淋上番茄汁和辣椒油,加上最爱的花生碎,最后倒上一勺酸甜的黄皮酱~完美!
中山路
来南宁一定要来的一条美食街
16
茶大力
吃货点评 :茶大力位于中山路尾段,老板是台湾人。他们家的台湾珍珠奶茶味道是相当的醇正,必点招牌是黑噜噜奶茶,路过都要人手一杯。珍珠Q弹软糯!吸一口就停不下来!茶大力家还有1000ml的胖胖杯,不少吃货慕名而来去挑战它!一个人喝不完,和男朋友一起喝一杯也是相当有爱的!
17
复记老友卤菜
吃货点评 :复记老友卖卤菜也有一段时间了,但是还是很多人都不知道。没想到,它卖起卤菜来也这么666,卤猪脚、鸭下巴、鸭肾、鸭翅、卤蛋、鸭腿很多个品种,买了一个卤蛋一个卤猪脚,猪脚超大个才十块钱,挺划算!很南宁味道的卤味了,爱吃卤菜的小伙伴值得来吃一下!
18
苏记酸辣粉
吃货点评 :苏记酸辣粉在中山路夜市开了有五年了,是一个很漂亮的成都美女开的(老板娘人呢?)据说酸辣粉的汤底是用的二十多种香料和大骨一起熬制的,所以汤底酸香麻辣中带鲜甜。麻辣得刚刚好,不会很酸,但是很爽!
19
范叔假喽夹
吃货点评 :意外的在中山路发现卖假喽夹的小摊子,平时都是在饭桌上见到,在这里可以当小吃。范叔专门炸假喽夹,范叔老婆负责做假喽,场面也是相当和谐了。撒上辣椒粉,刚炸好的假喽叶很香脆,植物清香混合着肉香,微微辣,很不错!
20
金记老牌玉林风味
吃货点评 :位置就在中山路主干道上的六叔烤鱼对面。云吞果然不负众望,云吞皮又薄又滑,肉也是很脆很香,吃得出肉非常好。汤头鲜美无比,撒上胡椒粉一起吃是最绝配的了!霸姐把汤都喝光了.....
当然了,南宁的美食肯定不止这些
南宁的美食街也不止只有这几条
还有很多很多不知名的小街小巷里
还隐藏着更多的南宁本土美食
你一般喜欢去哪里寻觅美食呢
留言区坐等你推荐~
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图文 |立夏、综合网络
主编 | 吃什么问@霸姐
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