摘要:“闻”到了么?南宁最近又冒出了许多螺蛳粉店(摊)南宁众多夜市街里支起不少超多人排队的螺蛳粉摊车掀起一阵阵“路边摊螺蛳粉风”在热闹非凡的街区内那些装修风格极具特色的新派螺蛳粉店解锁精致嗦螺蛳粉的别致体验路边摊螺蛳粉 · 螺蛳粉小店 · 螺蛳粉...
“闻”到了么?
南宁最近又冒出了许多螺蛳粉店(摊)
南宁众多夜市街里
支起不少超多人排队的螺蛳粉摊车
掀起一阵阵“路边摊螺蛳粉风”
在热闹非凡的街区内
那些装修风格极具特色的新派螺蛳粉店
解锁精致嗦螺蛳粉的别致体验
路边摊螺蛳粉 · 螺蛳粉小店 · 螺蛳粉餐厅
螺蛳面、螺蛳肥肠粉、螺蛳拌饭....
螺蛳粉再炫“新花样”
现在就跟着小吃货一起去嗦
新晋螺蛳粉中的佼佼者!
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CONTENTS·螺蛳粉目录
① ········九玖螺螺蛳粉
② ········蓝师傅螺蛳粉
③ ········阿琪爸螺蛳粉
④···········螺祖螺蛳粉
⑤ ··············柳工螺
⑥ ··········融水螺蛳粉
⑦·HOT TOO哈兔螺蛳粉
⑧ ··········七许螺蛳粉
⑨ ············南北东嘻
“ 排断腿的螺蛳粉路边摊 ”
-01-
九玖螺螺蛳粉
“夜宵档才知道的神秘卤味螺蛳粉路边摊”
图源/小红书博主@Bo妞妞
这家晚上才开门的螺蛳粉店,是宵夜党才知道的神秘卤味螺蛳粉大排档。某点评网站上都搜不到这家的地址,神秘到只有熟客才懂。
图源/小红书博主@Bo妞妞
店里的卤味都是用大脸盆装的,品种多样,还很好吃。他们家的米粉很有嚼劲,QQ弹弹的,辣度也很过瘾!点了一大pang卤味和朋友一起分着吃,超级满足诶!
地址:兴宁区 秀东路江宇世纪城公馆南侧五十米望州路北一里196号开心酒吧对面
营业时间:21:00-04:00
人均:15元(丰俭由人)
-02-
蓝师傅螺蛳粉
“各大夜市摊都出现了蓝师傅的身影”
图源/小红书博主@金金金鑫妹儿呀
最近凤岭北“风”很大的地摊螺蛳粉,天还没黑就会出摊,甚至凌晨了还有很多人在排队嗦粉。连在仙葫夜市,也看到了蓝师傅螺蛳摊的身影。
图源/小红书博主@金金金鑫妹儿呀
粉吃起来有韧性,嗦上一口挂着红油的劲道细粉,汤底更是浓郁,咸香的辣味直冲天灵盖,浅嗦完一碗,瞬间懂了为何这么多人,都冲着蓝师傅螺蛳粉而来的原因。
各种卤菜选择超多,鸭脚猪肺热狗鸡腿猪肝肥肠应有尽有。
地址:凤岭北 高坡岭人才公寓门口一条街
营业时间:一般夜晚出没,出摊时间不固定
人均:12元(丰俭由人)
“ 低调味超绝的螺蛳粉小店 ”
-03-
阿琪爸螺蛳粉
“多少人是奔着他们家猪肺去的?”
图源/小红书博主@路路路遇
食客独爱猪肺螺蛳粉就藏在巷子里,阿琪爸家的猪肺是店里宝藏招牌,就连柳州人吃了也回味无穷,举手点赞。
图源/小红书博主@路路路遇
光闻着那一锅又红又辣的猪肺就懂得味道很正,带脆骨的猪肺搭配鲜香入味的细粉,顺着螺蛳粉汤里的红油一口下肚,辣中带香,直呼上头过瘾。
地址:青秀区新竹万昌溪园南12号
营业时间:10:00-22:00
人均:14元(丰俭由人)
-04-
螺祖螺蛳粉
“排队也要吃的爆汁肥肠螺蛳粉”
图源/小红书博主@包子yumi
最近新晋超火爆的肥肠螺蛳粉,店里不仅卤味居多,爆汁的肥肠卤好淋上红油更是大家的心头爱,来店里不吃肥肠等于白来!
图源/小红书博主@包子yumi
满满的一大Pang肥肠螺蛳粉,肥肠处理得很干净,QQ弹弹,就算没有吃过肥肠的人也可以无阻尝试,吸满了汤汁的肥肠更是一口入魂不呛口,每一口都是满足!
地址:青秀区金洲路琅西村二组14栋1号楼
营业时间:07:30-22:30
人均:开业期间5.8元(丰俭由人)
-05-
柳工螺
“其貌不扬却格外好吃”
图源/小红书博主@荚哥儿
这家柳州老牌螺蛳粉店靠配菜出圈,获取一波忠实粉丝。店里的肉菜是先卤后炸的,老板的暖心助攻,让加热过后的肉菜吸饱汤汁后,瞬间击破你的味蕾!
图源/小红书博主@荚哥儿
螺蛳粉是比较地道传统的经典口味,可以再嗦粉的同时,点上一只比拳头还大的鸭腿,把鸭腿肉分段切开浸泡在鲜香的螺蛳汤中,满足至极!
地址:星光大道江南区万力生活区54号
营业时间:09:30-23:00
人均:12元(丰俭由人)
-06-
融水螺蛳粉
“辣度请谨慎选择!”
图源/小红书博主@文文文佳
店里的所有食材都是从柳州融水采购,配菜相当丰富,融水头菜和姜酸也是独一份的特色。
图源/小红书博主@文文文佳
螺蛳粉的汤底很是浓郁,在酸笋和辣汤的加持下,鲜与辣相得益彰,吃起来香香辣辣的很是过瘾!值得一提的是辣度要谨慎选择,不能吃辣的一定要慎点。
地址:青秀区保利·21世家(距昌泰领馆广场步行810m)
营业时间:全天营业
人均:16(丰俭由人)
“ 高颜值新派人气螺蛳粉餐厅 ”
-07-
HOT TOO哈兔螺蛳粉
“螺蛳饭是什么神仙吃法!”