摘要：在江苏溧阳天目湖畔，花茶坊是一家面积500平方米的超大花店。步入店中，花卉、绿植、茶叶，琳琅满目；插花、品茶、手工DIY，惬意休闲。定位于引领创意美学生活，在当地理念超前；经营7年来却稳步发展，更是在2020年实现了1500万元的营业额。花...
在江苏溧阳天目湖畔，花茶坊是一家面积500平方米的超大花店。步入店中，花卉、绿植、茶叶，琳琅满目；插花、品茶、手工DIY，惬意休闲。
定位于引领创意美学生活，在当地理念超前；经营7年来却稳步发展，更是在2020年实现了1500万元的营业额。
花茶坊的成功，有哪些要素呢？
01
花卉名企延伸终端，“基地+窗口”理念超前
花茶坊的创始人刘颖，出生于国兰世家，父亲刘志斌是养兰花的高手。1997年，爱花、懂花的刘颖“女承父业”，接手了父亲在溧阳的国兰种植基地。然而此时企业正处于严重亏损状态，她面临扭亏为盈的挑战。
在保留国兰的基础上，刘颖摸清当下市场需求，大刀阔斧引进新品种“幸福兰”，并打通终端渠道，将之前高档而小众的兰花，送到了寻常百姓家。之后，她成立了溧阳市嘉和园艺有限公司，引进先进设备，专门种植大花蕙兰、蝴蝶兰，效益越来越好，三年就成长为国内知名的花卉企业。因为带动一方乡民致富，她自己也成为当地著名的女企业家。
溧阳是著名的丝府茶乡，作为新一代的花企掌门人，刘颖对生活方式的理解也是超前的。她喜欢插花、喝茶，出国旅游看到国外的花艺+咖啡的模式，经常会想，自己也要开一家引领美学生活的花店。
契机出现在2015年，因为嘉和园艺在市区的基地和展厅被拆迁，导致市区的客户面临流失。刘颖果断地在溧阳边界地段，拿下了500多平方米的空间。融花艺茶艺于一体、简欧风格为主的花茶坊就此诞生了。
花茶坊一改当地花店业以鲜切花为主的传统，店内不仅有精致优雅的鲜花花艺商品，也有嘉和园艺自己种植的国兰、蝴蝶兰和大花蕙兰，更有来自周边合作茶园的天目茶叶。
这是一种崭新的“基地+窗口”的经营模式，致力于让人们脱离繁重的工作之余，感受花卉茶艺带来的美好生活。除零售之外，也从一开始就推出了中高端的花艺、茶艺培训课程。
02
自产盆栽、名师设计、全方位业务——三大特色成就千万业绩
从成功的花卉种植企业延伸到花店零售业，花茶坊的特色是很明显的。
首先，自产盆栽品质优良
早在花茶坊创立之前，嘉和就以幸福兰——迷你蝴蝶兰盆栽享誉当地乃至全国家庭市场。专门设计的礼盒包装“幸福兰”，外表美观又携带方便，在2015年被评为“中国家庭园艺产业十佳品牌”。
嘉和自己种植的蝴蝶兰和大花蕙兰，品种品质优良，多次在世博会、世园会等行业盛会中获奖。
“我们有自己的苗圃和花店，可以做到开得不好的花就剪掉做切花，开得好的花才做盆栽销售。”“我们自己留用A级蝴蝶兰，不仅花朵数多，而且苗很壮，这是区分等级的重要指标——苗壮的蝴蝶兰，花期能长出一个多月。”
而花期长这个重要优势，也是花茶坊众多客户在比较完市场常规产品后，最终回归的原因。
其次，“冠军”担任总监，全员专业过硬
刘颖对花茶坊的设计定位很高，她自己不仅跟随中国插花花艺资深大师蔡仲娟、德国架构之父葛雷欧、中国台湾花艺名师林惠理学习多年，拿下多个花艺师证书，而且她还特聘“中国杯”插花花艺大赛冠军王志东担任花茶坊的设计总监，特邀“中国杯”亚军梁子、组合盆栽名师廉兵等，把关花茶坊的花艺、盆栽设计。
而花茶坊的所有员工，都是江苏农林院校毕业的园艺生，并常年在刘颖带领下，奔赴全国各地学习花艺、园艺设计。2019年，她指导员工参加北京世界园艺博览会组合盆栽国际竞赛，获得特别大奖（最高奖项）2枚，特金奖3枚，她也收获了个人特别贡献奖。
“我们的产品创意特别好，尤其是组合盆栽的设计。”刘颖说。比如一款红色大花蕙兰盆花，是新中式设计，近十年一直畅销不衰。一款迷你蝴蝶兰，特别适合简欧空间。“庄重而又有层次感、显档次，这样的设计最受企业家客户欢迎。”
组合盆栽、蝴蝶兰和大花蕙兰，是花茶坊业绩最好的版块，而组合盆栽的销量，又超过了蝴蝶兰和大花蕙兰，一年营业额高达400万元。主要客户群是当地企业家。“我们的组合盆栽让客户感觉每盆都有不一样的创意，他们送人有面子，放自己办公室也有品位。”刘颖说。
2019年疫情发生之后，物流运输遇到阻碍，溧阳基地的花出不去，公司在昆明基地的花也回不来。“我们就只能想办法做组合盆栽，周围茶园茶山上有什么就做什么，桂花枝、冬青、红叶石楠、枫叶、南天竹等，特别丰富！还有很多枯木可以捡来用。像王志东老师、梁子老师每次来到茶山，都开心得不得了！”“我们发现，之前在蔡仲娟大师和王莲英大师课堂上学的知识和技巧，都用上了！”刘颖说。
最后，业务多样，四面出击
花茶坊的重要客户群是企业和单位群体。“我是当地工商联的会员，除了企业办公室用花外，我们会员每个人过生日，都会指定要我们的组合盆栽。因为品质和设计有特色，我们的组合盆栽价格都不低。12支蝴蝶兰的组盆，都在800元以上。”刘颖说。
此外，美丽的天目湖景区带动溧阳开起很多茶空间和民宿。因为花茶坊花草葱郁而精致，很多民宿会请他们做植物景观设计，有的茶空间甚至会让他们直接“照搬”花店的一角。
花茶坊的各种沙龙课也很有人气。因为挨着茶山茶园，花材丰富，又有名师坐镇，不仅王志东在店里开设了大师工作室，梁子等会受邀教学，刘颖自己也会抽空教“碗花”课程。花茶坊的传统插花课，总是招生消息一出，半天时间就能招二十来人。“我们跟当地妇联关系很好，我也认识很多女企业家，她们都愿意把插花课当作会员、员工的一项福利。”刘颖说。
今年“三八”节，花茶坊推出植物芳香精油沙龙课，人气火爆，1500多支口红销售一空。插花与茶道结合、亲子插花、微景观设计、压花等课程也都比较受欢迎。因为插花与茶道课程很有特色，刘颖还成功将课程推进企业和校园。
此外，针对个人高端用户，花茶坊也推出了会员制。“现在的别墅业主，都希望一站式解决自家的绿植摆放、小庭院设计和鲜花供应，我们推出充值一万元的会员卡，打八折，对别墅业者来说既省钱又省事。”刘颖说。
花茶坊的门店营业额，从最初的100多万元，慢慢上升到500多万元，在2020年开始突破千万元。
“花、茶加绿植，在一起经营难度真的很大，我们花了将近十年时间，打造了一个精英团队。”刘颖说。现在，花茶坊的模式已经开始推广开来，有的学员回到自己家乡，开了同样模式的复合式工作室；有的茶空间加了插花的内容，也有的花店业者增加了茶的经营。对于这些，刘颖都感到特别欣慰。
2018年 刘颖进入江苏省“百名女企业家领航计划人选”；2017年当选为溧阳市人大代表，2021年当选为溧阳市政协委员，并获评溧阳市激荡三十年“最美巾帼奋斗者”。
刘颖的下一步的计划是，将园艺疗法引入日常生活，用园艺疗法治愈更多的人。
（本报记者霍丽洁撰稿，图片由刘颖提供）
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